Kokebok:Pinnekjøtt
Pinnekjøtt
Ingredienser
rediger- 2 kg salt fårekjøtt
Fremgangsmåte
rediger- Benene knekkes og kjøttet dampes til det er mørt. Eller settes over i kaldt vann og kokes til det er kokt.
- Kjøttet skjæres i avlange stykker, stekes på grill eller panne. Serveres med brunet smør til og grønnsaker eller kålrabistappe.
| Kokebok |
|
Stilmanual • Innholdsregister • Råvarer • Matlagingsmål • Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pannekaker • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Sopp • Supper • Tilbehør • |