Kokebok:Risengrynsgrøt
Risengrynsgrøt er tradisjonsrik mat som brukes som lørdagsgrøt og julegrøt.
Ingredienser
redigerFire porsjoner
- 2 liter melk
- 800 ml vann
- 260 g rund- eller langkornet ris (325 ml)
- 1-1½ ts salt (ca. 6-12 g)
Fremgangsmåte
rediger- Bland risgryn og vann i en tykkbunnet kjele.
- Kok opp og la det koke på svak varme til vannet har kokt inn, 10-15 min.
- Spe med melk, helst kokende.
- Rør godt og la grøten koke opp på nytt.
- La grøten svelle på laveste trinn på platen ¾-1 time.
- Rør ikke i grøten før den er ferdig.
- Smak til med salt.
Serveres med sukker, kanel og melk eller rød saft.
Eksterne lenker
redigerWikipedia: Risengrynsgrøt – artikkel |
Kokebok |
Stilmanual • Innholdsregister • Råvarer • Matlagingsmål • Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pannekaker • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Sopp • Supper • Tilbehør • |